めかぶたっぷり


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

雨も上がっていい天気ですね

まずは告知ですが

24日土曜日はスタッフ不足のためカウンターのみの

営業となります。

ご迷惑おかけいたします

 

さて、今日は

広島県産牡蠣とめかぶの和風ソース和え

 

いつもと嗜好の違う前菜です

低温で火入れした牡蠣に

体に良さそうな

旬のめかぶをたっぷり和えて

 

自家製の和風ドレッシングであえています

 

穏やかな味わいの中に牡蠣の旨味が濃縮されて

白ワインバッチリすすみますよ

 

それでは今日も江古田ペルノで楽しい一日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

パーティーメニューはじめました。
ご予約プランはこちらから。

友だち追加数

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*