週初めから


江古田でPIZZAとワインを・・・

PIZZERIA PERNO 一條です。

 

本日店長はお休みです。

 

今日も過ごしやすくて気持ちのいい天気ですね。

週初めですけどお仕事帰りに軽く一杯いかがですか?

 

今日のおつまみは、

スルメイカの腹黒いリピエリ

リピエリは詰め物といった意味で、今回はスルメイカの胴体にイカスミで炒めたゲソ、パプリカ、茄子、ズッキーニを詰めてあります。

白ワインと一緒にどうでしょうか?

 

それから

茄子とモッツアレラチーズのピザ窯焼き

茄子にトマトソースをぬってバジル、モッツアレラをのせてピザ窯で焼いたものです。

シンプルですけど相性が良い食材で美味しいですよ。

 

今日はこんな感じで

それでは今夜も江古田ペルノで楽しい夜に!!

サルーーーテーーーーーー

 

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