窯焼き


江古田でピザとワインを・・・
pizzeria PERNO 店長です

今日は寒いですね。

こんな日は温かい前菜がたべたいですね

今日のメニューは
芽キャベツとタレッジョチーズのピザ窯焼き

小さめのフライパンに
旬の芽キャベツと少しくせのある
タレッジョチーズを載せて
そのままピザ窯へ

熱々の状態でお出しいたします。

あさりと新玉ねぎのイタリアンオムレツ

旬のおあさりのだしをタップリ使ったオムレツ
新玉ねぎの甘みもやさしいですね。

パクチーと魚介のガーリックオイル

イタリアンでは珍しいメニューですが
パクチー好きな方多いですよね
ガーリックオイルが香ばしい一品です。

今日はこんな感じにメニューが変わりました。

明日はオープンしてから初の日曜日
16時オープンですので、早い時間からまったり飲んで
ピザで〆ませんか?

それでは今夜もPERNOで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー

パーティーメニューはじめました。
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窯焼き” への1件のコメント
  1. 通りすがり より:

    本日、家族4人でお伺いしました。我が家の好みのお店のようです。
    「窯焼きピッツァとワインの店」と言うだけあり、ピザは非常によろしいのですが、ほかにいただいたもの全部良かったですよ。前菜、カルパッチョ、パスタ、牛の赤ワイン煮込み、手羽先、そしてドルチェも、全てよろしかったです。はい。願わくばランチなんてやってくれると家族連れとしては有り難いのですが、ちょっと難しそうですねぇ。。。
    江古田には良いピザ屋さんがなくて困っていたところでした。今後ともよろしくお願いします。

    • pizza より:

      本日は有難うございました!!
      ご満足いただけたようで嬉しく思います!

      当店のシェフはパティシエ出身でドルチェは絶対の自信を持って作っております。

      シェフの名前が一條なのでちょっと無理矢理ですが
      10日と11日は特別なドルチェを
      来月から提供する予定です。

      お時間有りましたら、シェフの本気のドルチェもお試しください!!

      江古田で定着できるよう精進していきますので
      これからもよろしくお願い致します!

      ランチはスタッフが揃い次第やる予定でございます。
      一応いまの予定ではゴールデンウイーク明けを予定していますが
      なるべく早く開始できるよう頑張ります。

      これからもよろしくお願いいたいします

      店長 

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