限定です


江古田でPIZZAとワインを・・・

PIZZERIA PERNO 店長です

 

毎日寒いですね

夜は氷点下になって

自伝車での通勤はかなりきついです・・

 

さて今日はドルチェがメニューに入りました

 

限定ドルチェ 

ミキの作ったティラミス

 

当店の元気な女性スタッフ、実希が初めて作るドルチェ

 

メレンゲからシッカリ立てて

当然無添加で作っています。

 

通常は下にビスケット(正確には少し違う)を敷くのですが

今回はちょっと変えてオレオを砕いて敷いてあります

少しビターな感じですね

 

クリームのリチェッタ(レシピ)は僕のものなので

甘すぎずな感じになっています。

 

フワッととろけるティラミス

かなりの数量限定ですが

是非食べてください

 

あとはお店関係ないですがこちら

ファイル 2016-01-26 13 07 44

最近ハマっているいきなりステーキ

 

疲れてる時はやっぱり肉ですよね

毎回450g食べます

 

今のメニューでは

アンガス牛のサイコロステーキや

メインにサーロインなども有ります

 

赤ワインと合わせてガツガツ行きたいですね

 

それは今夜も江古田ペルノで楽しい夜に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

パーティーメニューはじめました。
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