本日最終日です


江古田でPIZZAとワインを・・

pizzeria PERNO 店長です

 

いい天気ですね

桜も散り始め

出会いと別れの季節といった感じでしょうか

 

 

さて、連日お伝えしていました通り

当店は店舗リニューアルのため

明日4月2日から暫くの間お休み頂きます

 

連日沢山おお客様にご来店いただいて

感謝の気持ちでいっぱいです

 

新しい店舗でもぜひよろしくお願いいたします

 

それでは今日も江古田ペルノで楽しい一日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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残すところ2日


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

さぁ泣いても笑っても残すところあと2日です

明日はランチの営業もありますので

早い時間からお待ちしていますよ!!

(休憩時間は通常どおりいただきますが)

 

オススメ日替わりメニューは

今載っているのが無くなり次第終了です

お早めにどうぞ

 

リニューアルは2週間程度の予定です

リニューアル後は

新潟の雪室熟成肉を美味しく食べられる

お店に変わりますのでぜひお楽しみ下さい

 

再オープンの時期が決まりましたらまたご報告しますね

 

それでは今日も江古田ペルノで楽しい1日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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今日はグラタンあります


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

いい天気ですねー

夏日だそうで

上着着てこなかったのですが

夜寒くなったりしないですよね・・・・

 

さて今日は久々にグラタン作りました

 

海老とアサリのマカロニグラタン

 

牛乳とバターをたっぷり使って

クリーミーなホワイトソースたっぷりのグラタン

 

ホワイトソースを作るときに

アサリの出汁をシッカリ使って作っていますので

 

食べた瞬間から海を感じますよ!!

 

マカロニも入って満腹感もたっぷり

ぜひ今日の夜ご飯にどうぞ

 

今日はこちらで

 

それでは今日も江古田ペルノで楽しい一日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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あと5日


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

半袖で過ごせる天気ですね

花粉症には厳しいですが

 

さて、当店リニューアルの為

4月2日からお休み頂きます

通常営業はあと5日。

リニューアル後は熟成肉をメインにしたお店に

生まれ変わる予定です。

お肉好きの方には朗報ですね

皆様よろしくお願いいたします

 

日替わり前菜は

なくなり次第終了の予定ですので

旬のものが食べたい方はお早めに

 

今日は夏時期お出しして

大好評だったニラもやし

 

タバスコたっぷり使って

箸が止まらないおつまみです。

 

ワインには合いませんので

くれぐれもご了承を

 

明日はメンマ作る予定です。

もう何屋だかわからないですけど・・・

 

それでは今日も江古田ペルので楽しい一日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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カレーあります


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

お花見日和ですね-

花粉症の僕にとってはつらい日々が続いていますが

 

さて、本日お休み明けの火曜日

いつもの通りカレーあります

今回は長野の有名な唐辛子屋さんが作った

ガラムマサラをたっぷり使ってスパイシーに仕上げています

 

辛口のカレー食べて元気になりましょう!!

当店でのカレーは今回が最後ですよ!!

 

それでは今日も江古田ペルノで楽しい1日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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残すところ


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

いい天気ですねー

夜はまだ冷え込みますから

上着は必須ですよ

 

さて、明日は定休日ですが

当店今のスタイルの営業は残すところ1週間です

まだ、リニューアル期間は決まっていませんが

より良いお店になるようにスタッフ一丸となって

策を練っていますので、再オープンの際には

よろしくお願いいたします。

 

そして今日の前菜は

昨日お伝えしたクジラに加えて

ホワイトアスパラが入荷しています。

 

旬のものですのでぜひお早めに

 

それでは今日も江古田PERNOで楽しい一日に!!

 

サルーーーーーテーーーーーー

 

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本日カウンターのみです


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

本日人員不足のため

カウンターのみの営業となります

ご了承願います

 

さて、今日はこちら

クジラです

 

今回はナガスクジラ

カルパッチョ風にしてお出しします

 

ニンニク効かせて

生肉のように!

 

赤ワインと一緒にどうぞ

それでは今日も江古田ペルノで楽し良い一日に

サルーーーーーテーーーーーー

 

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重要なお知らせ


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

いい天気になりましたね

桜も咲き始めて今週末は

お花見の方も多いでしょうか?

 

さて、題名にもありますが

当店4月2日からリニューアルオープンに向けて

しばらくお休みをいただきます。

 

詳しい再オープン日は決まっていませんが

今のスタイルでの営業は

4月1日の日曜日が最終日となります

 

最終日まではいつもどおり

沢山の前菜と

美味しいPIZZA用意してお待ちしていますので

どうぞよろしくお願いいたします。

 

それでは今日も江古田ペルノで楽しい一日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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めかぶたっぷり


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

雨も上がっていい天気ですね

まずは告知ですが

24日土曜日はスタッフ不足のためカウンターのみの

営業となります。

ご迷惑おかけいたします

 

さて、今日は

広島県産牡蠣とめかぶの和風ソース和え

 

いつもと嗜好の違う前菜です

低温で火入れした牡蠣に

体に良さそうな

旬のめかぶをたっぷり和えて

 

自家製の和風ドレッシングであえています

 

穏やかな味わいの中に牡蠣の旨味が濃縮されて

白ワインバッチリすすみますよ

 

それでは今日も江古田ペルノで楽しい一日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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ありがとうございました!!


江古田でPIZZAとワインを・・・

pizzeria PERNO 店長です

 

昨日はたくさんのお客様にご来店いただき

ありがとうございました。

生憎の天気ですが本日も営業致します

よろしくお願いいたします

 

 

こんなにもたくさんのお客様に卒業を祝っていただき

ありがたい限りです。

 

本日も旬の食材シッカリご用意してお待ちしております

 

前菜も順次変更していきますのでよろしくお願いいたします

それでは今日も江古田ペルノで楽しい一日に!!

サルーーーーーテーーーーーー

 

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